LISUKKEET
Uuniperuna, ranskalaiset, lohkoperunat, bataattiranskalaiset,
röstiperunat, paistetut perunat, valkosipuliperunat,
keitetyt perunat, muussi, riisi, pasta tai kasvikset
Grillattua vuohenjuustoa, cashewpähkinää, punasipulihilloke, persikkaa, salaattia, sitrusvinegrettea, baslamicosiirappia
Grillattua kanaa, parmesania, paprikaa, krutonkeja, Caesar-kastike, salaatti
Fetaa, punasipulia, oliiveja, tomaattia, salaattia, oliiviöljy
Sipulirenkaita, cheddarjalapenoja, mozzarellatikkuja, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä dippi
Metsäsieni-savuporokeitto sekä paahdettua leipää
Kermainen keitto jossa katkarapuja, tomaattia ja aurajuustoa. Lisäksi krutonkeja.
Kermainen risotto jossa katkarapuja, sitruunaa, purjoa ja paistettuja jättiravun pyrstöjä
Täytevaihtoehdot: kylmäsavustettu poro, kinkku, kana tai kasvis. Kasvistäytteen voi uuniperunoissa tehdä myös vegaanisena.
Sipuli-pinaattikastike, pekonia ja puolukkahilloa
Kylmäsavustettua lohta, purjoa, valkosipulia, sipulia kermaisessa kastikkeessa, nauhapastaa
Grillattua vuohenjuustoa, cashewpähkinää, pestokastiketta, tuoretta tomaattia, kesäkurpitsaa, valkosipulia, sipulia ja täysjyväpennepastaa. Mahdollista tehdä vegaanisena jos jätetään vuohenjuusto pois.
Kanaa, paprikaa, parmesania ja papuja kermaisessa bbq-kastikkeessa, pastaa
Kylmäsavustettua poroa, purjoa, aurajuustoa, valkosipulia ja sipulia kermaisessa kastikkeessa
Kinkkua, pekonia, katkarapuja, valkosipulia, sipulia, kermaisessa kastikkeessa, nauhapastaa
Voit valita pastaan kanaa tai naudan ulkofilettä. Paprikaa, smetanaa, chiliä, valkosipulia, sweet chiliä, parmesania, täysjyväpennepastaa
Hunajalla siveltyä pariloitua broilerin filettä kermaisella pippurikastikkeella
Paistettua broileria, punaviinikastiketta, BBQ-kastiketta ja pekonia
Paistettua broileria, tumma valkosipulikastike sekä marinoitua sitruunaa ja valkosipulia
Possun filettä täytettynä savuporolla ja juustolla sekä kermainen metsäsienikastike
Naudan ulkofileepihvi valitsemallasi kastikkeella ja perunalla tai kasviksilla. 180/250g
Kotkan lihamestareiden porsaan kylkeä, härän ulkofilettä, mausteinen olut-kastike, bearnaise-kastike, paistettuja papuja ja parsakaalia. Lisänä lankkuperunat.
180g naudan sisäfilettä ja pekonia punaviinikastikkeessa
Härkää, kanaa, revittyä possua, lohkoperunat, sipulia, valkosipulimajoneesi ja pippurikastike.
Ylikypsää revittyä possua, salaatti, marinoitu sipuli, tomaattia, juustoa, BBQ-majoneesia. Lisänä ranskalaiset.
Kasvispihvit, vegemajoneesi, marinoitu sipuli, salaatti, tomaatti, lisänä ranskalaiset.
180g jauhelihapihvi, pekonia, pepperjack-juustoa, marinoitu sipuli, salaattia, tomaattia, paprikamajoneesi ja ranskalaiset
1-4 täytettä valintasi mukaan. Pepperonimakkara, jauheliha, kinkku, suolakurkku, salami, tonnikala, katkarapu, kana, herkkusieni, ananas, aurajuusto, paprika, oliivi, feta, punasipuli ja persikka. Lisäksi halutessasi valkosipuli, sipuli, pepperonipalot. Teemme pizzat myös gluteenittomina!
Uuniperuna, ranskalaiset, lohkoperunat, bataattiranskalaiset,
röstiperunat, paistetut perunat, valkosipuliperunat,
keitetyt perunat, muussi, riisi, pasta tai kasvikset
Majoneesi
Valkosipulimajoneesi
Paprikamajoneesi
BBQ-majoneesi
Sweet chili-kastike
Tumma BBQ-kastike
Pippurikastike (L,G)
Punaviinikastike (L,G)
Aurajuustokastike (L,G)
Bearnaisekastike (G)
Tumma valkosipulikastike (L)
Grillimaustevoi (L,G)
PiriPirikastike (L,G)
Metsäsienikastike (L,G)
Valkosipulivoi (L,G)
0,33l, Sitruuna tai Persikka-Hibiscus
tumma,vaalea tai vehnä 0,0%, 0,33l
0,5l, 4,7%
0,33l, 5,3%
Santa Rita, Central Valley, keskitäyteläinen, Chile, piccolopullo 18,5cl