À la carte ruokalista

Hyvä ruoka pidentää ikää!

ALKUPALAT

Vuohenjuustosalaatti vl 8,50/13,50

Grillattua vuohenjuustoa, cashewpähkinää, punasipulihilloke, persikkaa, salaattia, sitrusvinegrettea, baslamicosiirappia, patonkia

  • Alkupalat
Kana-Caesar-Salaatti VL 8,50/13,50

Grillattua kanaa, parmesania, paprikaa, krutonkeja, Caesar-kastike, salaatti

  • Alkupalat
Kreikkalainen salaatti (L,G) 8,50/13,50

Fetaa, punasipulia, oliiveja, tomaattia, salaattia, oliiviöljy

  • Alkupalat
Valkosipuli-aurajuusto etanat ja paahdettua leipää (L)(G) 9,90€
  • Alkupalat

*

Dippilautanen 7,50/14€

Sipulirenkaita, cheddarjalapenoja, mozzarellatikkuja, porkkana- ja kurkkutikkuja sekä dippi

  • Alkupalat
Talon keitto (L)(G) 8,50/13€

Metsäsieni-savuporokeitto sekä paahdettua leipää

  • Alkupalat
Tomaattinen katkarapukeitto (L) 8,50/13€

Kermainen keitto jossa katkarapuja, tomaattia ja aurajuustoa. Lisäksi krutonkeja.

  • Alkupalat

VAIHTELUA TAVALLISEEN

VAIHTELUA TAVALLISEEN

Poroa lankulla (L)(G) 32,90€

Karpalo-madeirakastike, punasipulihilloke

Katkarapupaistos (L)(G) 16,90

Sitruunainen riisipaistos jossa katkarapuja ja jättirapuja

*

Täytetyt uuniperunat (L)(G) 14,90

Täytevaihtoehdot: kylmäsavustettu poro, kinkku, kana tai kasvis. Kasvistäytteen voi uuniperunoissa tehdä myös vegaanisena.

Fajitas (L) 18€/32€

Härkää, kanaa, paprika-sipuli-papusekoitus, salaatti, quacamole, tomaattisalsa, smetana, tortillat

Grillattua maksaa (L)(G) 16,50€

Sipuli-pinaattikastike, pekonia ja puolukkahilloa

PASTA

PASTA

Talon lohipasta (L) 16,50

Kylmäsavustettua lohta, purjoa, valkosipulia, sipulia kermaisessa kastikkeessa, nauhapastaa

Kasvispasta (vl) 15,90

Grillattua vuohenjuustoa, cashewpähkinää, pestokastiketta, tuoretta tomaattia, kesäkurpitsaa, valkosipulia, sipulia ja täysjyväpennepastaa. Mahdollista tehdä vegaanisena jos jätetään vuohenjuusto pois.

Broileripasta (L) 15,90

Broileria kermaisessa kastikkeessa, paprikaa, sipulia, valkosipulia ja nauhapastaa

*

Poropasta (L) 15,90

Kylmäsavustettua poroa, purjoa, aurajuustoa, valkosipulia ja sipulia kermaisessa kastikkeessa

Pasta Carbonara (L) 14,50

Kinkkua, pekonia, katkarapuja, valkosipulia, sipulia, kermaisessa kastikkeessa, nauhapastaa

Härkäpasta (L) 16,50

Grillattua härkää, paprikaa, smetanaa, chiliä, valkosipulia, sweet chiliä, täysjyväpennepastaa

KANA

KANA

Vuohenjuustokana (G) 16,50

Grillattua broilerin filettä ja vuohenjuustoa punaviinikastikkeessa

Hunajainen pippurikana (L)(G) 14,90

Hunajalla siveltyä pariloitua broilerin filettä kermaisella pippurikastikkeella

*

BBQ-pekonikana (L)(G) 16,50

Paistettua broileria, punaviinikastiketta, BBQ-kastiketta ja pekonia

Valkosipulikana (L)(G) 15,90

Paistettua broilerin filettä valkosipuli-chilikastikkeella, valkosipuli-tomaattisalsaa

POSSUT

POSSUT

Possua Gorgonzola (L)(G) 16,50

Possua kermaisella aurajuustokastikkeella

Canttiinin possua (L)(G) 18,90€

Possun filettä täytettynä savuporolla ja juustolla sekä kermainen metsäsienikastike

*

Possua Cipotle (G) 17,90

Possun sisäfilettä chili-bearnaisekastikkeella, katkarapuja

LIHARUUAT

LIHARUUAT

Härän ulkofilee pihvi 19,90€/24,90€

Valitse pihvisi yhdellä kastikkeella ja yhdellä lisukkeella, koot 180g tai 250g (+3€ lisävalinta)

Keittiömestarin lautanen jaettavaksi 2:lle 49,90€

Kotkan lihamestareiden porsaan kylkeä, härän ulkofilettä, mausteinen olut-kastike, bearnaise-kastike, paistettuja papuja ja parsakaalia. Lisänä lankkuperunat.

*

Talon pippuripihvi yhdelle 27.50€ /kahdelle 52€ (L)(G) 27.50€ / 52€

Pippurissa pyöritelty 180g härän sisäfilepihvi, pippurinen konjakki-kermakastike

Tosimiehen pannu (L) 24,90€

Härkää, kanaa, revittyä possua, lohkoperunat, sipulia, valkosipulimajoneesi ja pippurikastike.

HAMPURILAISET

HAMPURILAISET

Revitty possuhampurilainen 14,90€

Ylikypsää revittyä possua, salaatti, punasipulia, tomaattia, juustoa, BBQ-majoneesia. Lisänä ranskalaiset.

  • Hampurilaiset

*

Canttiinin juhlahampurilainen 16,90€

180g jauhelihapihvi, pekonia, pepperjack-juustoa, punasipulihilloketta, salaattia, tomaattia, paprikamajoneesi ja ranskalaiset

  • Hampurilaiset

PIZZAT

PIZZAT

Canttiinin pizza 12€

1-4 täytettä valintasi mukaan. Pepperonimakkara, jauheliha, kinkku, suolakurkku, salami, tonnikala, katkarapu, kana, herkkusieni, ananas, aurajuusto, paprika, oliivi, feta, punasipuli ja persikka. Lisäksi halutessasi valkosipuli, sipuli, pepperonipalot. Teemme pizzat myös gluteenittomina!

  • Pizzat

LAPSILLE

LAPSILLE

Hannu Hanhen kinkkupasta (L) 6,90€
  • Lapsille
Iines Ankan nugetit ja ranskalaiset (L) 6,50€
  • Lapsille
Mummo Ankan lohi ja muusi (L)(G) 7,90€
  • Lapsille

*

Karhukoplan lehtipihvi (L)(G) 7,90€
  • Lapsille
Hessu Hopon pizza 2:lla täytteellä (L) 7,50€
  • Lapsille

LISUKKEET, KASTIKKEET JA DIPIT

LISUKKEET, KASTIKKEET JA DIPIT

LISUKKEET

Uuniperuna, ranskalaiset, lohkoperunat, bataattiranskalaiset,
röstiperunat, paistetut perunat, valkosipuliperunat,
keitetyt perunat, muussi, riisi, tagliatellepasta,
täysjyväpennepasta tai kasvikset

DIPIT 1€

Majoneesi
Valkosipulimajoneesi
Paprikamajoneesi
BBQ-majoneesi
Sweet chili-kastike
Tumma BBQ-kastike

*

KASTIKEVAIHTOEHDOT

Pippurikastike (L,G)
Punaviinikastike (L,G)
Aurajuustokastike (L,G)
Bearnaisekastike (G)
Mausteinen olutkastike (L)
Grillimaustevoi (L,G)
PiriPirikastike (L,G)
Metsäsienikastike (L,G)
Valkosipulivoi (L,G)

JÄLKIRUOAT

JÄLKIRUOAT

Sorbetti 4,90€
  • Jälkiruuat
Marjajäädyke kinuskikastikkeella 4,90€
  • Jälkiruuat
Talon jäätelöannos 5,90€
  • Jälkiruuat

*

Omenapiirakkaa ja vaniljajäätelöä 7,50€
  • Jälkiruuat
Suklaakakku 7,90€
  • Jälkiruuat

JUOMAT

ALKOHOLITTOMAT

Limut 2,20€ / 2.70€ / 3,50€

Cola, Sprite zero, Fanta tai Cola zero (0.2l / 0,33l / 0,5l)

*

Fuze tea-jäätee 3,50€

0,33l, Sitruuna tai Persikka-Hibiscus

  • Juomat
Alkoholiton olut Nikolai 3,50€

0,33l 0,0% (vaalea, tumma ja vehnä)

  • Juomat
  • Olut

*

Crowmoor dry apple 6,90€

0,5l, 4,7%

  • Juomat
  • Siiderit
Crowmoor Rogue Raven 6,30€

0,33l, 5,3%

  • Juomat
  • Siiderit

*

Santa Rita, Central Valley, 7€

Santa Rita, Central Valley, keskitäyteläinen, Chile, piccolopullo 18,5cl

Dona Paula Estate, 7,40/44€

Malbec, täyteläinen, Argentiina (12cl/0,75l)

The Habitat Shiraz, 6,40/39€

Shiraz, täyteläinen, Australia (12cl, 0,75l)

Santa Rita, Central Valley, 5,70/34€

Carmenere, keskitäyteläinen, Chile (12cl/0,75l)

Casa Solar, Castilla, 5,60/33€

Tempranillo, keskitäyteläinen, Espanja (12cl/0,75l)

African Passion KWV, 5,40/32€

Cabernet, Merlot, kevyt, Etelä-Afrikka (12cl/0,75l)

Banfi Mandrielle, Toscana, 5,30/30€

Sangiovese, keskitäyteläinen, Italia (12cl/0,75l)

Mateus Rose, 5,50/32€

puolikuiva, Portugali (12cl/0,75l)

DRINKKEJÄ

Aperol Spritz 7,90€

6cl Aperol, 8cl Kuohuviini, Sooda, Appelsiini

Sex on the Beach 6,90€

4cl Peachtree, 2cl Vodka, Appelsiinimehu, Karpalomehu

Mojito 7,50€

2cl Triple sec, 2cl Bacardi, Limemehu, Sokerisiirappi, Mintulehtiä

Sangriakannu 24,90€

0,5l Punaviini, 8cl Triple sec, Appelsiinimehu, Sokerisiirappi, Sprite/Sooda, Appelsiinisiivuja, Sitruunasiivuja

*

Sangriakannu 24,90€

0,5l Valkoviini, 8cl Peachtree, Sprite/Sooda, Sitruunasiivuja, Limelohkoja

Espresso Martini 6,90€

3cl Cafe-likööri, 3cl Vodka, 3cl Espresso

Irish Coffee 7,90€

4cl Jameson, Fariinisokeri, Kahvi, Kermavaahto